Интересное о кулинарии
-
Сбалансированное меню для семьи на рабочую неделю: просто, недорого, быстро
Предлагаем вам меню на неделю из самых простых и вкусных блюд. Чем удобно составлять меню заранее? Можно спланировать недельный бюджет…
-
Калорийность вина
Вино – символ праздника, уютных посиделок у камина, но… Сколько калорий скрывается за каждым глотком? Представьте себе, что бокал вина…
-
Натуральные пищевые красители: из чего сделать разные цвета
Яркие цветные блюда вызывают аппетит ещё до того, как их пробуешь. Натуральные красители помогают создавать настроение. Не всегда понятно, из…
-
Как правильно варить полбу! Советы и простые рецепты
Полба у многих ассоциируется с русскими сказками, но не с рационом современного человека. И очень зря! Этот злак не просто…
-
Как сделать сахарную пудру из сахара
Даже если вы не самый опытный кондитер, да и печете что-то дома не слишком часто, наверняка вы хотя бы раз…
-
Чахохбили: что это такое
Чахохбили — традиционное блюдо грузинской кухни. Пряное, сочное мясо птицы, тушёное в томатном соусе, завоевало популярность по всему миру. Все…
-
Чем можно заменить сливки
Бывает так, что готовите сливочный крем, а он не получился. Сливки расслоились или свернулись. Запаса нет. Бежать в магазин уже…
-
Кукурузный крахмал: чем заменить
Можно ли заменить кукурузный крахмал, если у вас нет этого продукта под рукой? Или хотите попробовать что-то новое? Есть множество…
-
Калорийность алкоголя
— Нет в водке калорий! Откуда им там взяться? Такую фразу слышал или произносил каждый второй человек. Так ли это?…
-
Что такое бефстроганов
Бефстроганов — это классическое блюдо русской кухни, которое ценят за насыщенный вкус и нежную текстуру. Оно представляет собой тонкие кусочки…