Горячие блюда

Курица с картофелем в духовке

духовке» src=»https://gotovimsuper.ru/wp-content/uploads/2025/02/166fb6b9ab7a6aff771b8790b1073a40.jpg» alt=»Курица с картофелем в духовке» />

Время приготовления: 1 ч. 55 мин
Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам — курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото.

Описание приготовления:

с картофелем в духовке — весьма простое, но все-таки праздничное блюдо, ведь целая птица в большом блюде на столе смотрится достаточно внушительно. Это блюдо хорошо подходит для семейного обеда — хозяин нарезает курицу на кусочки, накладывает всем членам семьи… 🙂 В приготовлении курицы с картошкой в духовке есть кое-какие хитрости — и в этом рецепте с фото я ими поделюсь с вами. Желаю кулинарных успехов! Готовьте на здоровье!
Назначение: / / / Основной ингредиент: / Курица / Блюдо: / География кухни:

Состав / Ингредиенты:

  • Курица целая 1 кг
  • Картофель 6-7 штук
  • Лимон 1 штука
  • Чеснок 2-3 зубчиков
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Растительное масло 3-4 ст. ложек
  • Приправа к курице и травы по вкусу (по желанию)
  • Бульон, вино или вода 1/2-3/4 стакана

Количество порций 4

Как приготовить «Курица с картофелем в духовке»

духовке» src=»https://gotovimsuper.ru/wp-content/uploads/2025/02/fdc55dbad2e7c0c1bb1a6bc677df0d43.jpg» alt=»Курица с картофелем в духовке»>

2. Курицу выложите в форму. Смажьте курицу лимонным соком, выдавите сок из лимона на курицу и в форму для запекания. Половинки лимона можно вложить внутрь курицы. Курицу смажьте солью, перцем, специями. Можно под кожу на грудке засунуть кусочки бекона.

духовке» src=»https://gotovimsuper.ru/wp-content/uploads/2025/02/f5237a80cf453a4f74b78700cbfb2114.jpg» alt=»Курица с картофелем в духовке»>

4. Сбрызните курицу и картошку в форме для запекания маслом, добавьте бульона, воды или вина, выложите травки. Отправляйте курицу в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Если верх станет слишком румяный, накройте его фольгой в процессе запекания. Если будет очень сухо, добавьте бульона или вина. Курица с картофелем в духовке будет готова, когда мясо слезет с косточки, а картофель станет мягким. Приятного аппетита!

Показать больше

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»