Блюда из овощей

Заливной пирог с цветной капустой

Заливной пирог с цветной капустой

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Приготовим невероятно вкусный и простой пирог с цветной капустой. Тесто для пирога самое простое — на кефире. Пирог получатся нежнейший и очень сочный, вкусный и сытный! Рекомендую приготовить!

Описание приготовления:

С приготовлением этого пирога справится даже начинающая хозяйка. Пирог получается легким, но в то же время достаточно сытным. Его можно даже тем, кто придерживается не очень строгой диеты. Капусту можно использовать как свежую, так и замороженную. Вместо кефира можно взять нежирную сметану или несладкий йогурт.
Основной ингредиент: / / Блюдо: /

Состав / Ингредиенты:

  • Кефир 250 Миллилитров
  • Куриные яйца 4 Штуки (2 шт. — в тесто, 2 шт. — в начинку)
  • Цветная капуста 600 Грамм
  • Мука пшеничная 150 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Семена кунжута 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Сушеный чеснок 1/2 Чайных ложки

Количество порций 8

Калорийность

104 ккал

Калорийность

4 г

Белки

3 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Заливной пирог с цветной капустой»

Заливной пирог с цветной капустой

Подготовьте необходимые продукты.

Заливной пирог с цветной капустой

Цветную капусту разберите на небольшие соцветия.

Заливной пирог с цветной капустой

Опустите их в кипящую подсоленную воду и варите 3-5 минут.

Заливной пирог с цветной капустой

Достаньте шумовкой в тарелку и дайте ей немного остыть.

Заливной пирог с цветной капустой

2 куриных яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте небольшим кубиком.

Заливной пирог с цветной капустой

Для приготовления теста смешайте венчиком куриные яйца, сушеный чеснок, соль и черный молотый перец. Можете добавить ваши любимые специи.

Заливной пирог с цветной капустой

К яйцам влейте кефир, перемешайте.

Заливной пирог с цветной капустой

Всыпьте муку и разрыхлитель.

Заливной пирог с цветной капустой

Перемешайте венчиком, чтобы получилось однородное наливное тесто.

Заливной пирог с цветной капустой

Форму для выпечки смажьте маслом или выстелите пергаментом. Налейте половину теста и распределите всю отварную капусту.

Заливной пирог с цветной капустой

Поверх капусты разложите нарезанные отварные яйца.

Заливной пирог с цветной капустой

Залейте второй половиной теста.

Заливной пирог с цветной капустой

Посыпьте семенами кунжута и поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Заливной пирог с цветной капустой

Готовый пирог достаньте из духовки, переложите на блюдо или доску и дайте ему немного остыть.

Заливной пирог с цветной капустой

Нарежьте на кусочки и подавайте. Приятного аппетита!

Показать больше

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»